Gastronomía especialidades locales y vinos Loire-Atlantique

El Café Tinto de Orvault es una pepita de oro para los amantes de las especialidades de café. La oferta de cafés se renueva constantemente, ya que Tinto trabaja con microlotes de primera calidad procedentes de Brasil, Etiopía, Colombia y Myanmar. El barista le aconsejará en función de sus gustos y deseos. Un poco como en una bodega, te guiarán hacia el café que más te convenga de entre todos los orígenes y variedades disponibles. En resumen, Tinto es el paraíso del café en Orvault

Verdadera institución desde 1984, CHEZ PAULETTE, en La Haye-Fouassière, es una lechería ambulante donde la pasión por el oficio se transmite de generación en generación. CHEZ PAULETTE selecciona meticulosamente y trabaja con productores fieles y comprometidos con su sector, promoviendo productos de calidad. Ofrece más de 200 quesos de leche cruda, la mayoría de los cuales son DOP regionales. El contacto humano y el intercambio están en el centro de sus selecciones, con visitas regulares a los productores para garantizar la calidad constante de sus productos. Es una dirección gastronómica que no debe perderse.

Patrick Chauchard es productor de salmón ahumado fresco y salvaje. Aquí, todo está dedicado a este pescado. El salmón se sala a mano con sal de Guérande y se ahúma a mano sobre madera de haya en la más pura tradición. En rodajas, filete entero, medio filete, filetes o adobados, ¡sólo tiene que saborearlo! Fumage d'Arzon también ofrece conservas, como caviar de Aquitania y tartar de algas, productos delicatessen como foie gras de pato y rillettes de caballa fresca (galardonados con una medalla de plata en el concurso de productos regionales de 2022), y una charcutería que vende huevas de salmón salvaje de Alaska, huevas de trucha de Bretaña y sal marina de hierbas.

La chocolatería Castelanne de Nantes es una visita obligada para los amantes del chocolate. Esta chocolatería ofrece una amplia gama de bombones y dulces elaborados por maestros chocolateros. La tienda en línea Castelanne.com le permite encargar sus chocolates favoritos y recibirlos en su domicilio. No deje de visitar esta chocolatería de alta gama durante su estancia en Nantes.

GLOBE TRAITEUR es un servicio de catering situado en Gétigné, Loire-Atlantique. Ofrecen una gran variedad de platos y servicios de catering para eventos y ocasiones especiales. Su sitio web, globetraiteur.fr, ofrece un menú detallado e información sobre cómo concertar una cita. Sin embargo, en su sitio web se indica que sirven en Loire-Atlantique y alrededores, lo que sugiere que están dispuestos a desplazarse para eventos fuera de Gétigné.

L'épicerie Nantaise des Gourmets es una tienda de comestibles regionales situada en Pont-Saint-Martin. Ofrece una selección de 80 productos regionales.

Sainte-Luce-sur-Loire es una ciudad repleta de buenos lugares para comer, entre ellos la tienda de comestibles especializada ÉPİCES. Esta tienda de comestibles ofrece una amplia selección de especias y productos de calidad. Estarán encantados de atenderle.