Croacia

Para los aficionados a las danzas folclóricas, este conjunto se fundó en 1964 para promover las danzas y canciones croatas, así como los trajes tradicionales. La danza linđo es la más popular de la región de Dubrovnik y se baila de la misma forma desde hace más de doscientos años. La danza se acompaña de la lijerica, un antiguo instrumento de tres cuerdas originario del sur de Dalmacia. Consulte el sitio web oficial del conjunto folclórico linđo Ragusan (en inglés o croata) para conocer las fechas de las actuaciones.

Con su soleada terraza con vistas al mar, el restaurante del hotel More es un marco encantador para un viaje por los sabores del Adriático. La carta incluye platos típicos de Dalmacia (tartar de atún, carpaccio de pez espada, etc.), Istria (la típica pasta pljukanci) y platos más internacionales. También hay buenas opciones vegetarianas y una buena selección de quesos. El servicio es impecable y el ambiente tranquilo, lejos de las multitudes y el ruido del casco antiguo.

Esta agencia de viajes familiar organiza viajes en autocar para pequeños grupos por toda Dalmacia del Sur, las islas de Korčula, Elafitas, Montenegro, Mostar... ¡e incluso Albania! La mayoría de las excursiones se organizan a diario y duran todo el día. Un viaje a Mostar, por ejemplo, dura 12 horas e incluye también un baño en las cascadas de Kravica. La agencia es flexible en cuanto al lugar de salida y llegada (te recogen y te dejan en tu domicilio) y también es posible organizar viajes a medida.

No te equivoques, no estás en un restaurante indio sino en uno bosnio. Aquí comerás las famosas salchichas(ćevapčići) en pan redondo, burek, kebab o brochetas de cordero, con ensalada y verduras a la parrilla, en raciones más que honestas. En cuanto hace buen tiempo, te sientas fuera, pero con las mesas de madera que colonizan el callejón, está lleno. El café se sirve ceremoniosamente en su olla de cobre, acompañado de un loukoum. El propietario ha abierto otro restaurante, con especialidades, en la planta baja del Hotel Lero.

Dentro del complejo del Hotel More, en una zona recientemente renovada y no lejos del restaurante del mismo nombre (y su piscina), el restaurante Tramuntana ofrece espectaculares vistas al mar. Aquí se sirve el desayuno a los clientes del hotel, pero el restaurante también está abierto al público. Especializado en platos de pescado, el restaurante ofrece una amplia variedad, desde carpaccio de pulpo a ostras, desde tempura de gambas a bogavante. También hay platos de carne y vegetarianos. Servicio impecable.