HÔTEL DU ROI CHRISTOPHE
El Hotel du Roi Christophe, situado en el centro de la ciudad, a sólo 3 minutos del puerto, es una de las joyas de la hostelería haitiana. En efecto, es lo que ocurre durante el Olofson en el Cabo-Haitiano. El edificio del hotel data del siglo XVIII y fue acondicionado a principios de los años 1940 como alojamiento. Escondida en medio de un magnífico y amplio jardín exuberante. Inmensos árboles se mezclan con los más pequeños, frutales, flores de todo tipo y todo está colocado sobre un impecable césped. Escondida en un rincón de este jardín, la bonita piscina es un remanso de países donde se puede tomar el sol en una tumbona. Las habitaciones son encantadoras y están decoradas con mucho gusto por la esposa del chef. El Sr. Henri Moural está a la cabeza del hotel desde los años 1980. Este hombre intenta conservar el sello del edificio con talento. Sus acistraciones más baratas no tienen aire acondicionado, pero las paredes son tan gruesas que esto dista mucho de ser esencial. El mobiliario es original y natural, fabricado por los artesanos de Ciudad del Cabo, retoma el estilo Art Déco, copia los siglos XVII y XIX y, sobre todo, encanta los ojos. El patio, en el centro del Rey Christophe, es especialmente agradable para tomar una copa. Con una buena relación calidad-precio, con un encanto anticuado incomparable, es nuestro corazón en el Cabo Haitiano. Por último, para los amantes del 7 º arte, recuerda que se han producido algunas escenas de la película Baja en el infierno con Sophie Marceau y Claude Braseurs.
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